1、过去有钱人家生下孩子,第一口喂的是石斛水,人之将死,也要灌一口石斛水,所以石斛水称为救命水。找不到铁皮石斛就只得用一般的石斛替代。并且那些老字号的名牌药店,橱窗中都要放上一棵数百年的老山参,一棵颇大的何首乌,还有就是用铁皮石斛卷成的铁皮枫斗。
2、武则天使用铁皮石斛与藏红花、灵芝养颜秘方五十年之久,享年91岁。专家称石斛秘方为古代养颜第一方。韩愈的救命草 据史记,韩愈被贬潮州时,因水土不服而染虚热之症,后服用铁皮石斛后痊愈。其女儿未食此方,故惨死。铁皮石斛成韩愈的救命稻草佳话。
3、冬季宜多喝温水以养阴润燥。除了铁皮石斛,玉竹、天冬、西洋参和沙参等食材也是优秀的养阴滋补选择。它们可以搭配汤水煎熬服用,具有相似的替补功效。玉竹能养阴润肺、益肾生津,天冬则清肺降火、滋阴润燥。西洋参补气养阴、清火生津,适合秋季服用。沙参南北之分,均能清养肺胃,常用于补益保健。