1、泥炉烧烤就是用泥炉烧烤。泥炉是江西省南丰县生产的汉族传统陶器用品。制作始于清代中后期,距今已有120余年的历史,是较早出现的节能灶具。因式样美观,色泽乳白,承受力强,高温不裂,经久耐用,产品畅销省内外,颇负盛名,百余年来一直为南丰一大特产。
2、泥炉烤肉,又称为泥炉烤羊、泥炉烤鸡等,是一种将肉类用泥炉烤制的烹饪方式,源自中东地区,尤其在伊朗和土耳其等地非常流行。泥炉烤肉的美味在于其独特的烹饪方法和调料的使用,以下是一些制作泥炉烤肉的秘诀:选择合适的肉:泥炉烤肉通常使用羊肉、鸡肉或牛肉。
3、可以做烧烤的瓮,新疆人制作烧烤。用的瓮,叫做馕坑。而我们汉民有些地区。叫做泥炉。还有个叫瓦罐。:泥缸。和烤坛之类的。